Bergerac rouge 2016 «Tradition»

Description

Bergerac rouge. Cabernet franc 15 % Cabernet Sauvignon 55 % Merlot 30 % Un nez fruité, intense, élégant, une bouche souple et équilibrée. Un vin facile à ouvrir pour toutes occasions.
Viandes rouges et blanches, fromages
La récolte est triée, éraflée et mis en cuve, chaque cépage est vinifié à part. Des remontage sont ensuite pratiqué tous les jours pour que le jus soit bien en contact avec la pellicule. on obtiendra plus de structure. Un assemblage des cuves conclura le travail de chai pour vous offrir un vin plaisir.